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160 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.Les principes du Feng Shui appliqués à l'art de la table, tel est le concept original et salutaire de ce livre. Le lecteur découvrira comment retrouver et entretenir forme et bien-être en créant l'harmonie dans son univers culinaire. Simon Brown, spécialiste de Feng Shui, rappelle avec clarté les bases de cette pratique basée sur la circulation des énergies (le Chi, le Ying et le Yang, les cinq éléments, les huit directions) et l'applique avec la complicité de Steven Saunders, chef londonien réputé, à pas moins d'une centaine de recettes faciles à réaliser. Celles-ci sont présentées de façon très attrayante selon leur tendance yin ou yang et sont accompagnées de commentaires spécialisés des auteurs. Toutes les circonstances pour manger de façon harmonieuse sont développées dans l'ouvrage : des menus pour se détendre, un repas pour faire la fête, un repas de réconciliation,
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